カテゴリー「食べたり・飲んだりの話」の5件の記事

2009年3月24日 (火)

疾走。

 クラムボンの郁ちゃん(Vo.)と大ちゃん(Dr.)が「泣ける!」と大絶賛の重松 清氏著の「疾走」をやっと手に入れました。

毎度のBOOKOFFで105円也。ありがたや~。↓

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なかなかエグイ表紙です。

そして、かなり読み応えのあるボリュームです(汗)

 

 重松氏の著作で唯一手元にあるのは、最近映画化もされた「その日の前に」。

その日のまえに Book その日のまえに

著者:重松 清
販売元:文藝春秋
Amazon.co.jpで詳細を確認する

死を目の前にした、ある家族の物語なのですが、購入してすぐ一気読みしてしまいました。

私の読書の進め方は、ほぼ“一気読み”です。

そして、胸をググッ!と鷲掴みされると、何度も繰り返して読んでしまいます。

そんで、まぁ~飽きもせずに、泣き所では何度でも泣きます(笑)

もちろん、↑の作品でも泣かせて頂きました。えぇ。

 

 基本的に泣ける作品が好きだし、中でも、家族を題材にしているモノが割りと多いです。

更に、胸をえぐられるような鋭い文章や表現が好きだったりします。(←コレは、私がM的な人だからなのか!?(汗))

リアリティーを感じられる作品でないと、どうしても途中で読む気が失せてしまうので、いろんな作品をたくさん読むというタイプではないようです。

ベタベタな恋愛小説とかは・・・、読まないですね(←やっぱり!という声が聞こえてきそうです(笑))

広く浅くというよりは、狭く深くという感じなのかな。

 

 今日のその他の収穫は、同じく重松氏の「ナイフ」。

そして、向田 邦子さんの「愛という字」。

(ちなみに、3冊合わせて、315円也!!BOOKOFF様さまです~。)

なんとなく、私の好きな作家さんの傾向がわかりますでしょうか?

 

 映画も好きですけど、自分の中でイマジネーションを膨らましていくという作業の本の方がどちらかというと好きだったりします。

最近は読書(物語)から少し離れていましたので、これから、この読み応えある「疾走」を疾走するかのように、読み進めたいと思います。

(でも、どうか、夜更かしになりませんように☆)

 

 それと、これは今日のおまけ映像。↓

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軽めの夜ごはん用に炊飯器(3合炊き)とホットケーキミックスで豆腐ケーキを焼きました。

ケーキというよりは、蒸しパンみたいな食感かな。

炊飯器はちっともエコじゃないし、ホットケーキミックスもジャンクだし、全然ロハスな感じではございませんが(汗)、キレイに焼けたので~。自画自賛です。

ちなみに、レシピはコチラを参考に、分量を半分にして大好きなさつまいもと黒ゴマをINして焼いてみたのですが、甘さ控え目&モッチモチな食感で大変美味しゅうございました(by.岸 朝子)。

軽めの夜ごはんとか言いながら、半量をぺろりと完食!(汗)

ごちそうさまでした。

 

 我が家にはオーブンがないのでお菓子作りを断念してましたが、炊飯器で手軽に焼けるなんて、あど感激!です。

でも、エコでもロハスでもないんですけどね・・・(汗)

その内、オーブン購入も真剣に考えてみようと思う、今日この頃です。

 

 ♪本日のBGM・・・クラムボン/バイタルサイン(アルバム「てん、」より)

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2009年2月 6日 (金)

カレー味のおじゃがきんぴら。

 2月4日は立春でした。

暦の上では、もう春なんですね。

日に日に日暮れ時が遅くなってきて、確実に一歩ずつ、春に近付いてるんだなぁ~、と紅く染まった空を見上げながら思う、今日この頃。

なんだか、そんなコトを想うだけでワクワクしてきます♪

 

 そして、春の訪れが近付くにつれて、ウレシイお誘いも増えてきました!

連絡マメでない私のコトを思い出して、定期的に連絡をくれる友がいるってコトは、本当に幸せなコトです。ありがとう。

そんなとき、私は一人じゃないんだな、って感じます。

 

 明日は、サロン勤め時代の元同僚・カナちゃんが八王子から遊びに来てくれます。

お互いに頻繁に連絡を取り合ってるワケではないのだけど、久しぶりに会っても、全く距離を感じない、大切な友。

サロンで毎日のように顔を合わせていたときよりも、年に2度くらいしか顔を合わせない今の方が、何故だか、こころの距離がググッ!と近付いているように思います。

 

 サロンで働いていたときは、やっぱり、思うコト(不満みたいなモノね。)はいろいろたくさんあったのだけど、でも、その代わり、こうして同じ志を持った仲間と出逢えました。

それが、何よりの財産だったと思ってます。

 

 明日はいつもより早起きして日光へ来てくれるカナちゃんと、一体どんなガールズトーク(というより、マシンガントーク??(笑))が繰り広げられるのか、今から楽しみです♪

(*サロンの営業は通常通りに行っておりますので、どうぞヨロシクお願い致します!)

 

 で、今日の日記のタイトルは、「カレー味のおじゃがきんぴら。」でした(笑)

最近の私のお弁当のお気に入りおかず、じゃがいものきんぴらをカレー味にしてみたところ、コレが美味しかった!(↓写真右上。)

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ちなみに、今日のお弁当のおかずは、おじゃがきんぴらから時計回りに、

ピーマンともやしの塩昆布和え、切干大根の煮物、ボイルしたウィンナーです。

ごはんは、母・ヒデコ特製のじゃことシソの実のふりかけのっけ雑穀米です。

(しかし、詰め方にセンスが見られませんな(汗))

 

 昔からの友人&知人たちは、なんでかわかりませんが、“あど=料理出来ない子”と思ってるようです(汗)

そういや、ジャンクフードが好きそう!とか、言われたコトもあったなぁ。。。

なので、一応断っておきますが、出来合いのおかずを詰めただけではありませんので!(笑)

ちゃんと、自分で作ってますよー。

 

 というワケで、今日もごはんが美味しかった!シアワセ♪

今日も一日、ありがとう!

 

 ♪本日のBGM・・・Polaris/深呼吸(アルバム「Family」より)

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2008年10月23日 (木)

ル・クルーゼでおでん。

 この季節になると、必ず食べたくなるモノ。

それは、おでん。

おそ松くんのチビ太ではないけど、おでんは私の好物です♪

味が染みた大根とか、ホントたまらないですよね~。

おでんは、日本のこころ、母の味です。(←あど認定。)

 

 先日、スーパーで買物中に、袋詰めのおでん種が賞味期限間近のために、なんと100円に割引になって売られていました!

もちろん、ソッコー、カゴの中へ。

 

 一人でおでんを食べるなら、コンビニで買ってしまった方が確実に手間も掛からないし、かえって経済的かもしれません。

でも、私は敢えておでんは作って食べたいのです。

(とか言いつつ、コンビニおでんも好きなんですけどね~(笑))

 

 いつもはおでんを作るときは底の深い寸胴のお鍋を使うのですが、今回はル・クルーゼで作ってみようと思い立ちました。なんとなく。

前日から、お仕事の合間に下準備をする気合の入れよう(笑)

いつもはかなり手抜きなんですけど(例えば、こんにゃくのアク抜きと一緒に大根も湯がいちゃうとか)、今回は大根をきちんと面取りして、お米と一緒に下茹でしてみました。

おでんつゆの分量もいつも大体、適当。(でも、めんつゆやおでんの素は使ってませんよー。)

薄味にしたかったので、昆布でしっかり出汁を取り、薄口しょうゆとお酒とみりんと塩を適量で関西風のおでんつゆに。(←分量はやっぱり適当(汗))

あとは練り物からいいお出汁が出るでしょうから、あくまでも薄味に。

その他の具は、ゆで卵、長野の洋平くんが送ってくれたじゃがいも、出汁で使った昆布、こんにゃく。そんなところでしょうか。

 

 んで、出来上がりはこんな感じ。↓

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ル・クルーゼの中の具があまりキレイに整ってなくって、スミマセン(汗)

ゆで卵は底の方に潜っていたので、そのまま撮影しちゃいました。

つーか、一人分にしては量が多過ぎですよね(汗笑)

しばらく、おでんの日が続くのは確実です。。。

好きだから、いいですけど!(←強がり!?)

 

 肝心の味の方ですが、前の晩からコトコト煮込んだコトもあり、全ての具材にいい塩梅に味が染み込んでいて、美味しかったっす!!

特に大根の柔らかさに感動しました☆って、自分で作っておいて、なんですが(汗)

ちゃんと下ごしらえすると、こうも違うのですね~。

一手間掛けるって、ホント、大切。

煮崩れせず、でも、柔らかくって、味がしっかり染み込んで・・・、大根サイコー!日本人でヨカッタ!と思えた瞬間です。(←言い過ぎ!?)

 

 ル・クルーゼだとつゆも少なめで仕上がるし、煮上がるのも早いので、いいですね。

煮込み料理に最適と言われてますが、おでんもいけるとは!素晴らしい~♪

これからの季節はル・クルーゼに活躍してもらう日々が増えそうです。

せっかく大枚はたいて手に入れたのですから、しっかり愛用したいと思います。

 

 というワケで、ル・クルーゼでおでん作りレポでした。  

皆さんも、今晩のおかずにおでん、いかがですか?

 

 ♪本日のBGM・・・矢野顕子/ごはんができたよ

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2008年1月31日 (木)

この季節限定のお楽しみ♪

 はぁ~。気付けば、日記の更新もせず、のんびり過ごしていたら、あっという間に1月も終わりを迎えようとしてました。。。

さすがに最新記事のタイトルが、「明けました!」のまんま2月を迎えるのはどうかと思い、やっと日記を更新しております。

時が経つのは、ホントにあっという間です・・・(汗)

どうも、こんだけ寒いと、PCの前に座るのが億劫になるのです。Why?何故??って、PC置いてる机が窓際にあるので、寒さで手がかじかんでくるんですよ。。。

って、どんだけ寒い部屋なんだよ!?って話ですが、この部屋、ホントに寒いんですよ。ビックリします。(そんなに寒いなら、引っ越せよ!って話ですが、そのつもりは全くない。)

というワケで、冬の間はしばらく、こんな感じで日記の更新もマチマチになると思います。ハイ。

 

 そんな感じで寒さにめっぽう弱いワタクシですが、この寒い季節~春先にかけてしか出会えない、心ウキウキ楽しみな逸品がございます♪

それは、我が町・日光市のお隣、鹿沼市にある和菓子屋さん『錦京堂本舗』さんのいちご大福です↓!

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って、画像がピンボケしちゃってますね(汗)ヘタクソでスミマセン!!

 

 栃木と言えば、やっぱりイチゴ。(生産量は日本一。品種としては、「とちおとめ」が有名ですね。)

お隣の鹿沼市はイチゴの名産地。(鹿沼イチゴについて、詳しくはコチラから。)

『錦京堂本舗』さんの「いちご大福」は、鹿沼産の「女峰」という品種のイチゴの収穫期(11月中旬~5月中旬)のみの期間限定商品です。

友人宅で初めて口にしたときは、その美味しさに感動すら覚えました。速攻、お店の情報を聞いたのは言うまでもありません!

「いちご大福」を一口、口にしたら、とっても幸せな気分になれるのですよ~♪

 

 肝心のお味の方ですが、大粒の女峰を白餡で包み込んだ「いちご大福」は小ぶりな可愛らしいサイズで、甘さ控え目、とっても上品なお味です。

白餡が甘過ぎず、少量しか使われていないので(←イチゴの甘さを消してない!)、甘いの苦手な方もイケルと思います。

鹿沼産のイチゴもさることながら、求肥がモッチモチで美味しい!!和菓子好きな私には、たまらない逸品です。

1個160円(税込)はちと高いかも、と思うかもしれませんが、納得のお値段なのですね。

イチゴ+白餡+求肥のすんばらしく絶妙なコラボレーション。ビバ!いちご大福!!

 

 先日、たまたま鹿沼で親友・まみちゃんと会う用があったので、手土産に持っていったら、やっぱりその美味しさに相当ビックリしてたようです。

後日届いたメールには、「食わず嫌い王のお土産に持って行きたい逸品です。」と書かれていました。

ま、食わず嫌い王に出るワケないんですが、それくらい美味しいってコトです。

まみちゃんも私同様、「お店どこ?値段いくら??」と、いちご大福の情報を聞き出してましたから。

 

 鹿沼近郊にお住まいの方は、是非足を運んで、その美味しさを確かめて頂きたいですねぇ~。

興味あるけど、鹿沼まで行けないよ!というご遠方にお住まいの方は、お取り寄せも出来るようです。『錦京堂本舗』さんのサイト(→コチラ)に連絡先が載ってますから、直接確認してみて下さいませ!

お取り寄せして頂く価値アリ!な逸品だと、私が勝手に推薦致します!!

 

 そうそう、この季節限定のお楽しみのもう一つの逸品と言えば、我が家の昭和レトロストーブで作る、焼き芋♪毎日、焼き芋作って食べてます。

しかし、なんで、焼き芋ってあんなに美味しいんでしょ!?ふかし芋ではなく、焼き芋じゃないと絶対ダメ!なんです!!

熱々の焼き芋にバターをトロ~リ乗っけて食べるのが、私好みな食べ方です。甘じょっぱい感じがたまりません!!

あぁ、ホント至福のひととき。。。

 

 って、すんごい安上がりな女だな、私って(苦笑)

寒いのは苦手だけど、こんなささやかな幸せで心はあったかな、もうじき33歳ゾロ目なあどです♪

明日も焼き芋食べるの楽しみに、今日はゆっくり休みます。それでは、おやすみなさいませ~☆

 

 ♪本日のBGM・・・キセル「ビューティフル デイ」(アルバム「magic hour」より)

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2006年12月 9日 (土)

しょっぱいラーメン。

 ここ最近の私の楽しみの一つは、『一人ラーメン食べ歩き』です。

ラーメンは、日本人が好んでやまない、日本を代表するファストフードです。何に付けても“お一人様”が多い私にとっては、一人でぷらっと入って、ササッと食べて、パッと出られるラーメン屋さんは、とてもありがたい存在であります。

 

 私がお世話になっている宇都宮市内の産院さんから自宅までの移動距離は、車で大体1時間くらいです。仕事の上がりが遅くなった日などは、これから自宅に戻ってごはん作るのメンドーだなぁ~、となります。

そこで、日本を代表するファストフード『ラーメン』の出番です。

 

 私は決してグルメな訳ではありませんが、比較的、味の好みがはっきりとしています。ラーメンなら、断然、あっさり系が好みです(←あっさり系が好みなのは、ラーメンに限らずです)。

今流行の「とんこつ醤油系」「背脂乗っちゃってる系」「スープ濁ってる系」・・・等には、一切心惹かれません!

あっさり塩味、醤油味がお好みなのです。スープは一滴の濁りもなく、透き通るような、沖縄の海くらいの透明感であって欲しいのです。ちなみに、麺は中太・ちぢれ麺くらいがイイですね。

有名処で言うと、「くじら軒」さんの塩ラーメンなんかは好みです。

 

 産院さんから自宅までの間に、私好みのラーメン屋さんがどれくらいあるだろう?と、私もお世話になっている「栃ナビ!」さんで調べてみた所、ありました!既に行ったコトのあるお店も含めたら、10軒くらい。

それで、先月あたりから、私好みのラーメンの味を求めて、『一人ラーメン食べ歩き』を楽しんでる訳です。

 

 で、先日も前々から気になっていた、塩ラーメンが美味しいと評判のお店に、一人ぷらりと入ってみました。

 

 平日の閉店間際だったため、店内のテーブル席には、ご家族連れ一組とご夫婦一組だけ。私は“お一人様”ですから、カウンター席を勧められました。

“お一人様”中級者くらいの私でも、こういうシチュエーションの場合、テーブル席を勧められるのは結構抵抗があります。家族連れに挟まれる、“お一人様”・・・。

だから、カウンター席を勧めて下さった取り計らい、私としては、「ナイス、店員さん!」な気分なのです。

 

 ちょっぴりイイ気分で、どんな塩ラーメンが出てくるのかワクワクしながら、スポーツ新聞を広げたりしながら待っていると(←おっさんか!?)、出てきました!透明感のあるスープ、お店自慢の平打ち麺!ホントに評判通り、あっさりしていて、こりゃー私好み♪

美味しいモノを食べているときは、ホントに幸せです。

 

 そんな幸せいっぱいの気分で、ラーメンをズルズルすすっていると、ご家族連れのお客様がお会計に。なんとなくチラッとその姿を横目で確認すると・・・、な、なんと、中学時代の同級生ではないですか!?

 

 私は・・・、条件反射的に、気配を消しました。オーラを消しました。気付かないふりを・・・してしまいました・・・。

もちろん、相手は気付いていないです。さすがに、相手が気付いたときは、私だって人の子ですから、ちゃんと挨拶します。でも、この場合、相手が気付いてない訳ですから、「シカト」ではないのです。あしからず。

 

 気付かないフリをしたのは、もうホント、「パブロフの犬」状態なのです。なんででしょう??でも、時々、そうしてしまう自分が・・・、いるんですよねぇ~・・・。

 

 イヤ、私的には、一人カウンターでラーメンすすってる自分が恥ずかしいとか寂しいとか、そんなコトはちっとも思っていないのです。ホント、強がりでも何でもなく。ただ、両親に対しては、親不孝な娘だとは自覚してますが・・・。

でも、あの日、お子さん二人を連れて、旦那様と幸せいっぱいに、美味しいラーメンを食べに来ていた同級生を目の当たりにすると、何と言うか、現実を目の前に突きつけられたような気分にもなったりするのです。

 

 「あぁ、一般的な31歳(もしくは、32歳)の姿って、あぁなんだよねぇ。」って。

 

 そんなしょっぱい思いと共に、スープを飲み干しました(←美味しかったので)。

 

 もちろん、いろんな31歳がいて当たり前です。一人カウンターでラーメンすすってる自分が、紛れもなく、今の私の現実なのですよね。

口では「恥ずかしくない、寂しくない。」って言ってるけど、気付かないフリしてしまったという行為は、ホントはそんな自分をちゃんと受け入れてあげていないんじゃないのかな?なんて思ったりもしました。

でも、それじゃあ、私が可愛そうじゃないですか!!ちゃんと受け入れてあげなくっちゃ、誰が受け入れてくれるのよ!!

 

 だから・・・、次からは、もっと堂々と、カウンターで一人、ラーメンをズルズルッとすすりたいと思います。“お一人様”だって、いいじゃない♪

 

 ちなみに、現時点で、私の独断と偏見による、美味しいラーメン屋さんランキング第一位は(宇都宮市内)、「まる重」さんです。

塩ラーメンを食べたのですが、ハマリました!!あまりにも美味し過ぎて、お店から出るとき、店員さんに思わず、「美味しかったです!」とその思いを伝えてしまいました。

そして、店を出てからも、幸せの笑みが、いつまでも止まらなかったです。お願いだから、気持ち悪いって言わないで!

 

 話が戻りますが、31歳って、いろんな意味でビミョーなお年頃なんですよね。

そんなビミョーな31歳の女心を描いた、以前ちょっとだけ触れた、山本文緒さんの「ファースト・プライオリティ」について、次回は書きたいなぁと思います。

しつこいですが、ホント、文緒さんの文章はイイですよ!

 

 ♪本日のBGM・・・斉藤和義「すっぱいぶどう」(アルバム「ジレンマ」より)

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